Caféchef · Bageristugan på Värmdö AB

Som Caféchef har du en central roll i den dagliga verksamheten och arbetar nära Verksamhetschefen. Du ansvarar för att driften fungerar effektivt, att teamet trivs och utvecklas och att våra gäster möts av hög kvalitet och fantastisk service.

Samtidigt ansvarar du för planering, personalfrågor, uppföljning och andra administrativa delar kopplade till caféets drift.

Vi söker dig som är en trygg, handlingskraftig. Du trivs i ett högt tempo, ser vad som behöver göras och får människor omkring dig att arbeta tillsammans mot gemensamma mål. Du har ett genuint intresse för service, mat och dryck och förstår sambandet mellan en fantastisk gästupplevelse, ett välmående team och ett bra resultat.

I rollen ingår:

Drift och gästupplevelse

Leda, inspirera och fördela det dagliga arbetet

Säkerställa en effektiv drift och en hög servicenivå

Coacha teamet i det dagliga arbetet och själv vara en tydlig förebild

Se till helheten och agera när verksamheten kräver det

Arbeta aktivt med sortiment, presentation och display

Tillsammans med Verksamhetschefen utveckla caféets arbetssätt och erbjudande

Team och ledarskap

Skapa ett engagerat team med en positiv och inkluderande arbetsmiljö

Ansvara för onboarding och offboarding

Coacha och utveckla medarbetare genom kontinuerlig feedback och uppföljning

Genomföra medarbetarsamtal och arbeta aktivt med kompetensutveckling

Bidra till både din egen och teamets fortsatta utveckling

Resultat och planering

Arbeta aktivt mot budget, nyckeltal och uppsatta mål

Planera och schemalägga verksamheten utifrån behov, budget, prognos och kollektivavtal

Ansvara för inköp och bidra till en kostnadsmedveten och lönsam drift